Kindzmarauli

Po podróży do Gruzji mieliśmy wielki apetyt na powrót do smaków, które tam napotkaliśmy. Kindzmarauli byla drugim lokalem w okolicach warszawskich i podwarszawskich do którego się udaliśmy, aby je odnaleźć. I póki co, szukać dalej nie musimy. Choć trudno było nam w to uwierzyć, smaki są dokładnie te same! Choć pewnie na gruzińskich warzywach byłyby jeszcze lepsze, ale nie można tego przecież wymagać. Absolutne zadowolenie wywołały "podstawowe" potrawy, za którymi tęskniliśmy: bakłażany faszerowane orzechami, chaczapuri megruli i adżaruli oraz chinkali. Nowym smakiem były Pchali - kulki ze szpinaku, ziół i orzechów włoskich. Delikatne i niesamowicie aromatyczne.
Sam lokal jest przaśno-elegancki, ale to nie powinno przeszkadzać. W dniu kiedy byliśmy, puszczali natomiast straszną muzykę - wschodnie disco polo - i to niestety przeszkadzało bardzo ze względu na zbyt dużą głośność.
Godny uwagi jest także kelner z prawdziwego zdarzenia. Zaangażowany, z dobrymi sugestiami i bardzo sympatyczny.
Wizyta w Kinzmarauli to konieczność dla tych, którzy wrócili z Gruzji i tęsknią lub jako zachęta dla tych, co się tam wybierają.