Szanowni Państwo,
serdecznie zapraszamy na Pieczenie Gęsi wraz z Degustacją Ukraińskich Win w C.K. Oboźni w piątek 18.11.2011r.
Zaczynamy o 19:00!
W menu
Rosół z Gęsi
Serwowany ze spatzlami, doprawiony wytrawnym Brendy.
Smalec z Gęsiny
Serwowany z chlebem westfalskim i ogórkiem
Terrina z wątróbek Gęsich
Przysmak z wątróbki gęsiej serwowany na pieczywie żytnim
z karmelizowaną czerwoną cebulą i galaretą z czerwonego krymskiego wina.
Risotto z pęczaku
Przygotowane na zamówienie z pęczaku gotowanego z gęsią , doprawione świeżym koprem i czarnym pieprzem. Serwowane z pieczonym mięsem gęsi.
Gęś Św. Marcina
Element z tuszy gęsiej z bułczanymi knedlami iRotkraut. Serwowana z winnym sosem z pieczonych warzyw.
C.K. Oboźnia
Oboźna 9 lok. 100 (róg Sewerynów)
Rezerwacje: (22)826 83 17
www.facebook.com/c.k.oboznia
