Sześć restauracji weźmie udział w drugim dniu największego festiwalu kulinarnego w Polsce
Noble Concierge, firma organizująca wydarzenie, wyłoniła sześć restauracji, które wezmą udział w tegorocznym festiwalu kulinarnym Wine & Food Open Day z Centrum Wina. Zobacz, kto tym razem zaprezentuje swoje popisowe menu.
Po raz trzeci festiwal organizowany jest w formule dwudniowej. W tym roku, ze względu na szczególną okazję, jaką jest 5-lecie gali Wine & Food Noble Night, jej dzienna odsłona (Wine & Food Open Day) będzie miała odświeżoną formę i scenografię nawiązującą do przestrzeni ogrodowych. Na gości, zwłaszcza tych lubiących kulinarne odkrycia, czekają najróżniejsze atrakcje i niespodzianki. Przede wszystkim będzie to możliwość spróbowania degustacyjnych porcji specjałów sześciu restauracji. Już wiemy, że wśród nich znajdzie się 5 kuchni z Warszawy: Delikatesy Esencja, L’Arc Varsovie, Pico Cuadro, Smaki Warszawy, Tamka 43 oraz krakowska Restauracja w Willi Decjusza. Z całą pewnością można powiedzieć o nich, że zaprezentują zróżnicowane propozycje popołudniowych dań, choć wyraźnie widać zwrot ku tendencjom śródziemnomorskim. Podczas degustacji nie zabraknie świeżych produktów, lekkich przekąsek, jak również uzupełniającego je wina.
Jak co roku, o jego doskonały dobór zadba Centrum Wina, przygotowując prawdziwie koneserską listę około 300 gatunków tego trunku, pochodzących z najdalszych zakątków świata.
W planie dnia nie zabraknie możliwości nauki od najlepszych, czyli akademii kulinarnych z najbardziej cenionymi w Polsce szefami kuchni. W przeciwieństwie do gali konkursowej, jaką jest Wine & Food Noble Night, drugi dzień jest otwarty dla szerokiej publiczności. Każdy, kto zechce zobaczyć, jak pracują profesjonaliści oraz spróbować smakołyków topowych restauracji, będzie mógł 23 września odwiedzić warszawski Tor Wyścigów Konnych. Bez trudu będzie można tam odnaleźć okazałą konstrukcję – efemeryczny budynek, który tylko przez dwa dni pełnić będzie rolę multi-restauracji.
O atrakcjach, partnerach i programie już wkrótce będzie można przeczytać na: www.wineandfoodopenday.pl.
