DEGUSTACJA WIN – WINA NATURALNE wtorek, 4 grudnia 2012 r, godz. 19.00-21.30
Wyjątkowe, rzadko spotykane w Polsce wina naturalne. To poważna sprawa: pestycydy, siarczyny, obce drożdże, enzymy – tego w tych wina nie ma. Jest za to mocno oddany terroir, pasja i profesjonalizm winiarza, wrażliwość naturalnego produktu, troska o ziemię, szacunek dla zdrowia. Serdecznie zapraszam. Dawid Nestoruk
MENU
rosół z gęsi
żołądki gęsie, anyż, seler naciowy LUB
borowiki na smażonym puree
filet z gęsi, rzepa, marchew, mus z czerwonej kapusty LUB
udziec jagnięcy, burak pieczony, sos miętowy
lawendowy crème brûlée LUB
tarta z makiem i pomarańczami
kawa, herbata
Wino
Notatki z degustacji
Dissidence de Cant’ Alauze 2010
Białe wytrawne
Guy et Brigitte Laurent
Francja, Midi Pyrenees
Les Copains d’Abord 2009
Czerwone wytrawne
Les Sablonnettes
Francja, Dolina Loary
Les Copines Aussi 2010 Czerwone wytrawne
Les Sablonnettes
Francja, Dolina Loary
Cant’ Alauze Czerwone wytrawne
Guy et Brigitte Laurent
Francja, Midi Pyrenees
Coteaux du Layon 2010 Białe słodkie
Les Sablonnettes
Francja, Dolina Loary
Informacje o kolejnych degustacjach: www.magielcafe.pl/wino , rezerwacje: tel. 22 841 00 16 lub Cena degustacji: 149 zł/osoby - w cenie wina i menu (wartość 211 zł). Po degustacji, dla jej uczestników, wina w promocyjnych cenach.
Gwarantujemy dwie butelki każdego wina, nie mniej niż 500 ml degustowanych win łącznie, niewielką grupę od 12 do 18 osób. W przypadku braku minimalnej liczby uczestników, tj. 12 osób, rezerwujemy sobie prawo do odwołania degustacji. Gwarancją uczestnictwa jest wpłata zaliczki - pełnej ceny (przelew, gotówka) nie później niż 3.12 . W przypadku odwołania degustacji zaliczkę zwracamy niezwłocznie. W przypadku rezygnacji z uczestnictwa na mniej niż 3 dni od daty degustacji zwracamy 50% lub 100% jeżeli na zwolnione miejsce pojawi się inny uczestnik.
