GIANCARLO RISTORANTE ITALIANO

Jedzenie kompromitujaco słabe. Zamiast pomidorów przecier. Wybór win żaden. Szkoda czasu

Może był kiedys dobry bo jak narazie to chyba upada a gosci ma coraz mniej, bylem w niedziele jako jedyny z dziewczyna chyba i co kelner spi na parapecie, paranoja, i co porcje maluskie ceny kosmiczne wina bardzo drogie bo te same nawet w innych restauracjach sa duzo tansze i a juz napewno tansze w renomowanych sklepach alkoholowych, nawet jak rozmawialem z sommelierem do mowil ze duzo sobie narzuca ceny, ale juz nie o to chodzi zamowilismy vitello z sosem z tunczyka i co od sosu sie rozwarstwia tluszcz mialem wrazenie jak by byl odmrazany no paranoja, gorszego gowna nie jadlem, ale najlepszym hitem byla sola w gorgonzoli sosu tyle ze nie czuc ryby a wloska kuchnia polega na tym zeby czuc smak glownych produktow w tym przypadku ryby, wiem bo jestem kucharzem i bylem we Wloszech i kazdy mi mowil ze jesli jest swierza ryba to nawet nie trzeba przypraw, ale mniejsza o to, zamowilem sole i kazdy wie z gotujacych jak sola wyglada plaski filet ok 1cm grubosci a tam na 2cm i wcale to soli nie przypominalo, nie wiem pewnie zastapil inna ryby i dlatego specjalnie pewnie tyle sosu no i kosmiczny rachunek masakra odczulem ze on chce zarabiac a nie u mie prowadzic restauracji i nie wie co to smak bylem ostatni raz